आँवला (Amla) / Indian Gooseberry Food

By youthkhaber Jun 23, 2025 0

आँवला (Amla) / Indian Gooseberry Food की पूरी जानकारी (हिंदी में):

🌿 आंवला क्या है?

आंवला एक आयुर्वेदिक औषधीय फल है, जिसे अंग्रेजी में Indian Gooseberry कहा जाता है। यह हरे रंग का, खट्टा-तीखा स्वाद वाला फल होता है। इसे भारत में हजारों सालों से औषधि और भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है।

✅ आंवला के पोषक तत्व (Nutritional Value – प्रति 100 ग्राम में):

विटामिन C: 600-700 mg (नींबू से कई गुना ज्यादा)

फाइबर (Fiber): 4-5 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट: 10-15 ग्राम

प्रोटीन: 1 ग्राम

एंटीऑक्सीडेंट्स

आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस

🍽️ आंवला का सेवन कैसे करें?

कच्चा आंवला – धोकर काटकर खा सकते हैं।
आंवले का मुरब्बा – मीठा और स्वादिष्ट।
आंवले का जूस – खाली पेट पीने पर अधिक लाभदायक।
सूखा आंवला चूर्ण – पानी या शहद के साथ लें।
आंवले की कैंडी – बच्चों के लिए फायदेमंद और स्वादिष्ट।
त्रिफला चूर्ण – आंवला, हरड़ और बहेड़ा का मिश्रण।

💪 आंवला के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits):

इम्युनिटी बढ़ाता है – विटामिन C से भरपूर।
पाचन ठीक करता है – गैस, कब्ज और एसिडिटी में राहत।
बालों के लिए लाभकारी – झड़ना रोकता है, समय से पहले सफेद बालों को रोकता है।
डायबिटीज में सहायक – ब्लड शुगर नियंत्रित करता है।
स्किन को निखारे – दाग-धब्बों और झुर्रियों में कमी लाता है।
दिल की सेहत के लिए अच्छा – कोलेस्ट्रॉल घटाता है।
आंखों की रोशनी बढ़ाता है

🌿 आंवला से कटने वाले रोगों की सूची:

सर्दी-खांसी और जुकाम
– आंवला शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है जिससे सामान्य वायरल संक्रमण जल्दी ठीक होते हैं।
पेट के रोग (गैस, कब्ज, एसिडिटी)
– आंवला पेट साफ करता है, पाचन सुधारता है और गैस, अपच व कब्ज से राहत दिलाता है।
डायबिटीज (मधुमेह)
– आंवला रक्त में शुगर लेवल को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
हृदय रोग (Heart Diseases)
– आंवला कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय को मजबूत बनाता है।
कैंसर की रोकथाम
– आंवला में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं, जिससे कैंसर की संभावना घटती है।
नेत्र रोग (आंखों के रोग)
– आंखों की रोशनी बढ़ाने और मोतियाबिंद से बचाव में आंवला सहायक है।
त्वचा रोग (Skin Problems)
– आंवला त्वचा को निखारता है, मुंहासे और झुर्रियों से बचाव करता है।
बालों से जुड़ी समस्याएं (झड़ना, सफेदी)
– आंवला बालों को काला, घना और मजबूत बनाता है।
पथरी (किडनी स्टोन)
– आंवला मूत्र संबंधी समस्याओं को दूर करता है और पथरी बनने से रोकता है।
लिवर रोग (जिगर की समस्या)
– आंवला लिवर को डिटॉक्स करता है और उसकी कार्यक्षमता बढ़ाता है